Nuoruuden lähde - Suolisto

Viime syksynä huomasin että ruuansulatus ei toiminut kovin hyvin. Ruokaa tuli ulos osittain sen näköisenä kuin meni sisäänkin ja inhottavaa kuplimista ja kipuilua esiintyi melkein päivittäin. Koitin hoitaa vatsaani "lempein" keinoin eli yritin yhdistellä ruokaa harkiten ja jätin jotain pahimpia ärsyttäjiä pois. Vähän aikaa näytti että se riitti. Ongelmien jatkuttua aloin syömään säännöllisemmin maitohappobakteereja, ruuansulatusta edistäviä yrttejä ja vähän entsyymejäkin. Olin kyllä huomannut ongelmia jo vähän ennenkin ja nyt kun jälkeenpäin miettii niin viikon kestänyt mahatautikin saattoi olla oire jostain pitkään jatkuneesta ongelmasta. Noh, en minä tätä kovin vakavasti ottanut jos suoraan sanotaan, koska mahahan kuplii aina joskus. Ajattelin että ruokavalioni on kunnossa ja että tämä on väliaikaista. Jatkoin siis jokseenkin samaan malliin, vaikka aavistelin ettei tämä ihan normaalia ole.

Vasta siinä kohdin kun huomasin mitä huono suoliston kunto teki iholleni, alkoi minuakin oikeasti kiinnostaa. Olen onnekseni saanut syntymälahjaksi hyvän ihon eikä minulle nytkään mitään näppyjä tullut. Mutta ryppyjä senkin edestä. Viimeinen vahvistus rupistumiselleni tuli joulupöydässä, jossa lukulaseja käyttävä isäni huomautti yhtäkkiä, että kappas, Maijallekin on tullut juonteita. Ja tämän hän näki ruokapöydän toisesta laidasta saakka ilman silmälaseja!

Keväällä asiaa enemmän pohdittuani siirryin syömään painottaen kypsennettyä ja helposti sulavaa ruokaa. Aamupirtelö on edelleen voimissaan, mutta esimerkiksi salaatteja tein vähemmän, koska tuntui että ruokaa tuli ulos paloina, erityisesti siemenet ja pähkinät. Niiden käyttöä en kuitenkaan lopettanut, pidin vain visusti huolen että liotan niitä ja mielellään murskaan. Kuivattuja hedelmiä söin aniharvoin. Lisäksi otin yleensä entsyymejä tai betaiinihydrokloridia eli suolahappoa sekä hapankaalta ja/tai maitohappobakteereja. Maha on nyt voinut paremmin, mutta en voi väittää ruuansulatusongelmien olevan täysin ohi. Se mikä on ruuansulatushäiriöiden syy, on edelleen selvittämättä. Liian vähän suolahappoa vaiko kenties heikko maksa? Joka tapauksessa yllättävää minulle on ollut huomata, että osa niistä juonteista, mistä isänikin huomautti, ovat häipyneet. En väitä olevani rypytön, mutta jonkin asteista nuortumista viime syksystä (tai joulusta) on tapahtunut.

Tämä "matka" on opettanut minulle jälleen kerran kantapään kautta sen mitä minun olisi pitänyt tietää jo työni kautta. Omalle elämälleen tulee vain jostain syystä sokeaksi. Söin hyvää ruokaa ja koitin pitää itsestäni huolen, mutta en tajunnut että tärkein asia mistä täytyy huolehtia on suolisto. Mikään lisäravinne tai terveellinen ruoka ei imeydy ellei masu pelitä kuten pitää. Ryppyvoiteiden läträämisen sijaan kehoitankin ihmisiä tarkastelemaan miten suolisto toimii ja ostamaan entsyymejä ja maitohappobakteereja (sekä suolahappoa, riippuen ruuansulatusvaivasta) mikäli ongelmia on. Sieltä sisuksista se ihokin saa elinvoimansa. Muistutan myös että kypsennetty ruoka sulaa yleensä helpommin kuin raaka, samoin tuoreruoka on helpompi vatsalle kuin kuivattu. Itse taistelin liian kauan raakaruuan kanssa, koska ajattelin että kypsennetty ruoka on jotenkin kuollutta. Nyt voin sanoa ettei sillä raakaruuallakaan paljoa virkaa ole jos se ei sula.

Superfood -> Superelämä?

Nykyajan mainonta on pitänyt huolen että suurin osa suomalaisista on kuullut näistä mahtavista superfoodeista jotain. Aika moni on myös kokeillut tuotteita. Superfood villitys on ollut niin kova, että jopa viranomaiset ovat puuttuneet peliin. Sana superfood on kielletty markkinoinnissa ellei tuote pidä sisällään jotain määreitä x ja y. Sinänsä säännöt ovat naurettavat, mutta se suojaa myös siltä ettei kukaan mainosta Linnanmäen hattaraa superfoodina.

Se mikä minua häiritsee superfoodien mainonnassa on se, miten näistä tuotteista kerrotaan. Esille tuodaan yleensä Matti Meikäläinen, josta on superfoodien myötä tullut Matti Mestari. Kohentuneen terveyden lisäksi uusiksi ovat menneet myös työ ja parisuhde. Elämästä on tullut yhtäkkiä ihmeellistä.

Syömällä ravinnetiheää ruokaa voit (mutta et välttämättä!) kyllä piristyä, laihtua ja pitää vakaviakin sairauksia kurissa, mutta siitäkään huolimatta superfoodit eivät auta kaikkeen. Raakasuklaa ei pelasta sinua sydänsuruilta yhtään paremmin kuin tavallinenkaan. Reishi ei paranna itsetuntoasi eikä ashwagandha anna sinulle palkankorotusta tai uutta työpaikkaa. Yhtään ainutta ystävää et saa tekemällä aamusmoothieta, olkoon se miten terveellinen tahansa. Lihaksesi eivät kasva syömällä macaa tai spirulinaa. Näiden asioiden eteen täytyy sinun tehdä muutakin. Näiden asioiden muuttamiseksi sinun täytyy innostua elämästä ja niistä asioista missä haluat kehittyä. Sen lisäksi sinun täytyy toimia. Innostus on se mikä sinusta säteilee, eivät superfoodit.

Omaa terveyttään on erittäin tärkeää vaalia. Minusta on hienoa että superfoodit ovat saaneet erityisesti nuoret miehet kiinnostumaan ravitsemuksesta ja muista elintavoistaan. Siinä suhteessa ei voi muuta kuin nostaa hattua gojimarjoille. Ne ovat toimineet terveellisten elintapojen katalysaattoreina. Superfoodit ovat myös loistavia apuja esimerkiksi urheilijoille.

Syö superfoodeja tai ole syömättä. Terveydestään voi huolehtia monella tapaa. Jos haluat itsellesi superelämän, täytyy sinun laajentaa mukavuusaluettasi. Tee asioita mitkä jännittävät. Se on superia.

Elämäsi kuntoon - tarjous

Niille jotka eivät vielä tiedä, haluan kertoa että valmennan ihmisiä hyvinvoinnin ja terveyden saralla. Valmennus on pitkäkestoista ja sitä kautta tuo pysyvän vaikutuksen elämääsi. Pienillä terveyttä edistävillä teoilla ja ajatuksilla ei ole pahemmin vaikutusta, elleivät ne ole kestäviä. Tästä syystä en kannata pikadieettejä tai muita äärimmäisyyksiä. Mikäli kärsit uniongelmista, stressistä, väsymyksestä, paino-ongelmista tai muusta elämää ja terveyttä häiritsevistä vaivoista, voin valmentaa sinua opettelemaan uusia parempia tapoja, joilla pääset niistä eroon. Lisätietoja saat nettisivuiltani www.nauravasydan.com

Tarjoan Health Coach valmennustani vielä elokuun loppuun ale-hinnoin. Mikäli liityt kuuden kuukauden ohjelmaani elokuun loppuun mennessä, saat koko valmennuksen alennushintaan 120€/kk (norm. 150€/kk) tai 650€/puoli vuotta (norm. 800€). Tarjoan myös ensimmäistä tapaamista ilmaiseksi, missä sinulla on mahdollisuus miettiä tavoitteita ja unelmia, joita haluat pistää käytäntöön. Minun tehtäväni on auttaa sinua niiden tavoitteiden saavuttamisessa. Ensimmäinen tapaaminen ei sido mihinkään, joten ole yhteydessä mikäli kiinnostaa nähdä mitä minulla on tarjota sinulle! Parhaiten minut saa kiinni sähköpostilla mj.lahtinen(a)gmail.com, mutta voit myös soittaa numeroon 041-439o7o2.

Työpisteeni sijaitsee Myllypurossa Helsingissä. Voin myös valmentaa sinua Skypen tai puhelimen välityksellä.

Suomi-teema

Olemme avopuolisoni kanssa aloittaneet lähiruoka teeman, jonka on tarkoitus kestää ainakin kuukauden. Suomen luonto alkaa nyt olla rikkaimmillaan, jonka vuoksi lähitarjonta on suhteellisen runsas ja monipuolinen jopa semi-kasvissyöjälle, jolla on gluteeniton ruokavalio. Marjojakin saa nyt joka metsästä ja torilta. Ideana on kiinnittää huomiota kulutustottumuksiimme ja koittaa muistaa aina valita suomalaista ja jos mahdollista, lähiseudulla tuotettua ruokaa. Keskittyminen ekologisiin vaihtoehtoihin aina olisi tietysti ihanteellisinta.

Tämän teeman tarkoituksena ei ole suinkaan olla 100% ehdoton. En halua että kuukausi on millään tavalla kielteinen vaan ennemminkin avartava ja uusia ajattelutapoja antava. Tarkoituksena on lähinnä huomata mitä normaalisti ostamme ja koittaa miettiä muitakin vaihtoehtoja. Esimerkiksi hedelmien suhteen huomaan olleeni todella jämähtänyt. Hitosti banaaneja ja avokadoja. Koska tällä hetkellä Suomen hedelmätarjonta on erittäin niukkaa, tulee niitä ostettua minimaalisen vähän, lähinnä omenia jotka ovat Ranskasta tai muualta Euroopasta. Innolla odotan suomalaisia omenoita ja luumuja. Suomessa on kuitenkin marjoja runsas valikoima ja niitä onkin tullut syötyä suunpielet milloin minkäkin värisenä. Omalta palstalta on onneksi saanut kerätä suurimman osan, joten ruoka on todellakin ollut lähiruokaa. Palstalta ovat tulleet myös sipulit, salaatit, perunat ja joitakin yrttejä. Nyt alkavat porkkanat ja punajuuretkin olla valmiita. Kesäkurpitsat kuolivat tänä kesänä jostain syystä. :(

Vaikka normaalisti suosin luomua, huomaan nyt olevani enemmän innoissaan Suomessa kasvatetusta parsakaalesta kuin hollantilaisesta luomu-vastineesta. Tottakai suosin edelleen luomua, jos sitä saa suomalaisena.

Proteiinin lähteet ovat hiukan haastavampia, sillä olen tottunut käyttämään siemeniä, pähkinöitä ja erilaisia palkokasveja. Eikö cashewit voisi kasvaa Suomessa? Emme ole luopuneet kaikista herkuista, mutta painottaneet enemmän hampun- ja pellavansiemeniä. Härkäpapua ja herneitä on myös tullut ostettua. Eläinkunnan tuotteista tietysti kala ja kanamunat ovat edelleen olleet ruokavaliossa mukana. Kertokaa ihmeessä, jos tulee jotain muita kasvikunnan proteiineja mieleen! Suomalaisia siis.

Viljoja ei tule käytettyä paljon muutenkaan gluteenittoman ruokavalion takia, mutta se vähä mitä käytän on nyt sitten tattaria ja kauraa. Käytännössä olen vain jättänyt quinoan pois.

Juomissa olen vain painottanut enemmän pakuria, nokkosta ja muita luonnon yrttejä tuontiteen sijaan. Mehuja voi onneksi puristaa suomalaisista kasviksista ja hapatettuja juomia kuten kombuchan voi korvata vaikkapa boris-juomalla.  

Suomi-teemaa on tietysti yritetty laajentaa myös muihin päivittäistavaroihin, kuten pesuaineisiin ja kosmetiikkaan. Suklaan osalta olen koittanut kiertää "sääntöjä" sillä, että ostan välillä Suomessa valmistettua raakasuklaata. Ihanaa itsepetosta.