Palautumista pitkästä viikosta

Melekosta. On aurinkoa ja lämpöä. Siihen kun lisää vielä jotain hyvää ruokaa, juomaa ja seuraa niin avot! Ihan kuin ois ulkomailla. Paitsi että ei oo.

Tämänpäiväinen tekele on ihan kuvan kanssa! Nälkäisenä kun tulee töistä kotiin (taas vähän köykäiset eväät mukana) niin haluaa jotain nopeaa ja helppoa. Niinpä tekaisin salaatin päälle kerätyn nyytin ja heittelin sekaan mitä kaapista löytyy.



Annos pitää sisällään:

Luomusydänsalaattia pohjalle
puolikas avokado
pala keltaista luomupaprikaa
luomu tomaatti
2 tl kuorittuja hampunsiemeniä
2 tl oluthiivahiutaleita
raakaan lampaanmaitoon tehtyä sinihomejuustoa
ripaus suolaa
papaijansiemenkastiketta, jota onnekseni löytyi valmiiksi kaapista

Oli kyllä simppeliä mutta hyvää, vaikka olinkin onnistunut tekemään papaijansiemenkastikkeesta vähän laiskan makuisen. Kastike tarvi siis ehdottomasti jotain suolaista sekaan ja siksi voimakas sinihomejuusto sopi kuin puna poskille. 

Aterian jälkeen tuli hörppästyä jälleen Chi-juomaa, joka on vienyt sydämeni (ja rahani). <3


Kippis ja kulaus!
Juhannuksena maistoin Adukin Kombucha-juomaa, jolla kyllä ois paljon terveysvaikutuksia (probiootteja & antioksidantteja), mutta maku on valitettavasti vähän liian etikkainen. Ehkä siihen tottuis, jos antais vielä uuden tsänssin. Tai monta tsänssiä...

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti